Jeder Mensch verbrennt eine andere Kalorienmenge und nimmt unterschiedliche Nährstoffe und Flüssigkeiten auf. Patienten, die den bariatrisch chirurgischen Eingriff eingehen, haben genügend Kalorienrezerven. Sie werden nur eine verminderte Nahrungsaufnahme einnehmen. Deshalb ist es sehr wichtig Nährstoffe aufzunehmen, die der Körper nicht eigenständig produzieren kann. Wenn Sie diese Grundnährstoffe ausgewogen und regelmäßig einnehmen, wird ein gesundes, ideales Gewicht, ohne Aufnahme von Ergänzungmitteln, erreicht.

Wasser: Täglicher Bedarf liegt bei mindestens 1-1,5 Liter. Diese Wassermenge soll nicht auf einmal aufgenommen werden. Deshalb sollten Sie immer Wasser bei sich führen. Die genaue benötigte Wassermenge können Sie anhand Ihrer Urinfarbe erkennen. Falls die Urinfarbe dunkel ist, sollen Sie mehr trinken. Die Wasserzufuhr ist auch für die Fettverbrennung von Bedeutung. Bei einer geringen Wasseraufnahme können Symptome auftreten, wie; Erschöpfung, Schwindel, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwäche, usw.. Es kommt langsam zu einer Dehydrierung.

Eiweiß: Eiweiße werden durch Aminosäuren gebildet. Nach der Schlauchmagen-Operation ist eine ausgewogene eiweißreiche Ernährung von großer Bedeutung. Im Umfeld sehen wir vorwiegend kohlenhydratreiche Lebensmittel, aber nach der bariatrischen Operation wird eine eiweißreiche Ernährung empfohlen. Normalerweise benötigen wir pro Tag 60 bis 100 Gramm Eiweiß. In der Natur bilden verschiedene Aminosäuren miteinander verschiedene Eiweiße. Unser Körper benötigt all die Eiweiße. Deshalb ist eine ausgewogene eiweißreiche Ernährung sehr wichtig. Als Beispiel: Wenn Sie zum Frühstück Eier essen, sollten Sie zu Mittag tierische Produkte und zum Abendessen proteinreiches Gemüse aufnehmen.

Vitamine: Viele wichtige Vitamine kann unser Körper nicht selbst produzieren und müssen aufgenommen werden. Jedes Vitamin hat eine andere Aufgabe. Die Symptome eines Vitaminmangels sind immer unterschiedlich. Es können Syptome wie; Erschöpfung, Übelkeit, Haarausfall, Schwäche, Vergesslichkeit, Kälteempfindlichkeit, Konzentrationsschwäche, Depressionen, Sehschwäche, sexuelle Probleme, usw. auftreten. Vitamine sind Regler unseres Körpers. Deshalb ist eine vitaminreiche Ernährung mit saisonellem, naturellem und frischem Gemüse und Obst, sehr wichtig.

Mineralien: Mineralien spielen bei unseren biologischen Aktivitäten eine Rolle. Mineralien sind wichtig bei unseren Nerven, unserer Verdauung und unserer Immunität. Bei Verdauungsveränderungen kann es zu einer Verminderung von Mineralien kommen. Bei niedriegen Eisen-, Kalzium-, und Kaliumwerten sollen Ergänzungsmittel aufgenommen werden. Mineralien können als Hilfselemente des Stoffwechsels angesehen werden. Aus diesem Grund ist ein weiterer vorrangiger Nährstoff, Lebensmittel mit hohem Mineralgehalt. Deshalb ist eine mineralienreiche Ernährung mit saisonellem, naturellem und frischem Gemüse und Obst, sehr wichtig.